はじめに

● はじめに

ラーメンって不思議な食べ物ですよね(^-^)。なぜか時折無性に食べたくなったりするし。単純なのに奥が深いし。
次々と新しいお店が誕生していく理由もわかる気がします。近所だけでも一体何軒あるんだろう…(^-^;)、というくらいラーメン屋さんがあります。もちろん、おいしいところもそうでないところもいろいろとではありますが。
でも、いろんな雑誌やウェブサイトなどに載っているラーメン特集で、おいしいと評判のところが自分にとってもおいしいかというと、必ずしもそうではないですよね。つまりいい店というのはその人にとってのいい店だということなんだと思うのです。だからこそ、巷でたくさんのラーメン特集が組まれるのではないかと。
ということは、自分にとってのおいしいお店を探そうと思ったら、とにかく自分で食べてみるしかないということになります。
それならばということで(笑)、近場のお店を食べ歩くことを始めてみました。私が行ける範囲ということなので、名古屋市近郊限定になっております。もちろん、私がおいしいと思ったお店が、あなたにとってもおいしいとは限りません。でも、もしかしたら好みが全く同じ人がいるかもしれないし(笑)。何らかの参考になればということで、ここに公開しております。
ちなみに、私はラーメンを食べて健康になろうとは思っていないので(笑)、無化調や薬膳などのうたい文句は一切気にしません。難しいことは考えていません。とりあえずおいしければそれでよしとして評価しています。
なお、この業界の常として、いきなりお店がなくなったり、移転したり、味が変わったりということがあります。評価はあくまでも私が食べた時点でということで、ご勘弁ください。

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